新源融媒訊（記者克阿吾沙則克臺鎮通訊員趙志舟報道）眼下正值冬閑時節，新源縣精準對接群眾需求，將各類實用技能培訓班搬到村民家門口，幫助各族群眾掌握一技之長，為群眾就業創業、增收致富筑牢基礎。

在則克臺鎮則克臺村的培訓教室內，烹飪培訓課正火熱開展。專業培訓機構老師先系統講解食材挑選、營養搭配、火候掌控等理論知識，隨后進入實操環節——從基礎刀工技法演示，到手把手指導食材切配、下鍋翻炒、調味，逐步傳授家常菜肴與特色美食制作技藝。學員們圍聚操作臺前，認真觀摩記錄，在老師指導下親自上手練習，現場香氣四溢，學習氛圍十分濃厚。

“村里辦了烹飪培訓班，我立馬報了名。我是一名家庭婦女，一直想就業，學會這門技能后，既能去附近餐廳工作，也能自己開農家樂！”村民加能木汗·達吾列提汗滿懷期待地說，她一定會認真學習、好好努力。

據悉，此次冬季技能培訓緊密結合當地產業發展與勞動力市場需求，采用“理論+實操”模式，確保學員學得會、用得上。培訓不僅豐富了各族群眾的冬閑生活，更成為大家提升自我、邁向美好生活的“充電站”。

則克臺鎮則克臺村黨總支書記也爾夏提·克孜爾巴義介紹說：“我們利用冬閑組織技能培訓，就是要變‘冬閑’為‘冬忙’，讓村民掌握實用技能、拓寬就業渠道。這次烹飪培訓報名踴躍，后期還將開展特色種植養殖培訓。同時，我們會根據村民反饋對接更多就業崗位、提供創業指導，讓技能真正轉化為收入。”